Mam głowę pełną pomysłów i inspiracji. Chcę się z wami podzielić tymi pomysłami. Nie potrafię gotować perfekcyjnie, nie zawsze wszystko mi wychodzi ale właśnie o to chodzi, żeby próbować, eksperymentować. Postanowiłam założyć bloga i dzielić się moimi próbami gotowania, pieczenia i przyrządzania, a będą to przede wszystkim proste i łatwe przepisy i sposoby na dobre jedzenie.
Na dobry początek podzielę się moim jakże prostym przepisem na przepyszny deser z owocami. Idealnie nadaje się na imprezy urodzinowe ale także całkowicie bez okazji można przygotować owy deser np. dla kogoś wyjątkowego!
Pucharek pełen witamin i słodkości...
- 4 kiwi
- cukier kryształ
- sok z cytryny
- biszkopciki
- serek homogenizowany x2
- śmietanka 30% (bądź dla leniwych bita śmietana w sprayu)
- cukier puder
Kiwi obieramy ze skórki, kroimy w kawałki i wrzucamy do wysokiego naczynia (miski). Owoce miksujemy na mus, dodajemy cukier tak żeby nie był kwaśny i sok wyciśnięty z cytryny. Mus wstawiamy do lodówki ażeby się schłodził. Przygotowujemy serek homogenizowany, który wystarczy wymieszać z 3 łyżkami cukru pudru. Następnie ubijamy śmietankę 30% mikserem na sztywno, również możemy dodać łyżkę bądź dwie cukru pudru. A biszkopciki według uznania, albo kruszymy albo możemy dodawać w całości, ja je skruszyłam. I tak przystępujemy do napełnienia pucharka warstwami kolejno:
1. Serek homogenizowany z cukrem pudrem
2. pokruszone 2 biszkopciki
3. mus z kiwi
4. bita śmietanka (można posypać ją startą gorzką czekoladą)
I to koniec roboty, wstawiamy pucharki do lodówki a później to już tylko przystępujemy do konsumpcji i uśmiech na twarzy! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz